Печената тиква с мед и орехи е наш любим зимен десерт, които все още приготвяме с останалите ни от есента тикви – наше производство. Рецептата, която споделяме с вас е здравословна, полезна, но и истински вкусна и питателна.

Необходими съставки за печената тиква с мед и орехи:

• сурова тиква 500 грама

• сурови орехи 1 кафена чаша

• мед 1/2 кафена чаша

• масло 2 супени лъжици

• канела на вкус

• карамфил 3-4 цветчета

Време за приготвяне: 75 минути

Порции: за 6 човека

Начин на проиготвяне:

Стъпка 1: Нарежете тиквата на едри парчета – като запазите кората. Наредете парчетата тиква в широка тава и добавете 1 чаена чаша вода, маслото,  канелата и карамфила. Печете на предварително загрята фурна на 200 градуса за около 60 минути.

Стъпка 2:  Извадете тиквата и поръсете с орехите. Печете още около 10 минути и след това извадете тиквата. Слагането на орехите на по-късен етап ви гарантира, че орихите няма да изгорят, а ще имат приятен запечен вкус и аромат.

Стъпка 3:  Извадете тиквата, сервирайте я в чинии и поръсете с разтопения мед!.

Вашата вкусна печена тиква с мед и орехи е готова! Поздравления!